Опис
Керамічний гриль KAMADO BONO Limited – найбільший із серії грилів KAMADO BONO. Ідеально підходить для професійного використання у ресторанах та барах або для великих груп людей (15 і більше осіб).
У базовий комплект гриля KAMADO BONO Limited входять:
- керамічний гриль з підставкою,
- топка (керамічна чаша для вугілля) розміщується всередині гриля,
- чавунний колосник,
- бокові столики з гачками для інструментів для гриля,
- інноваційна ущільнювальна прокладка зі скловолокна,
- двохзонна багатофункціональна система для гриля дозволяє одночасно готувати різні страви при різній температурі і на різних рівнях висоти: на одній половині ґрат можна готувати одну страву за допомогою прямого жару, а на іншій половині – іншу страву за допомогою непрямої спеки.
- кільце-підставка для казана або WOK,
- 2 напівкруглі керамічні відсікачі жару,
- керамічна підставка для приготування курки,
- верхня та нижня регульовані заслінки використовуються для регулювання температури всередині гриля.
- Нижня заслінка, розташована в нижній частині конструкції гриля, дозволяє потоку повітря потрапляти в топку.
- Регульована верхня заслінка, через яку виходить потік повітря, розміщена вгорі куполоподібної кришки гриля.
- термометр, вбудований у кришку гриля, дозволяє контролювати температуру всередині гриля.
- інструмент для видалення золи,
- захисний чохол для грилю,
- книга рецептів
З базовим набором для гриля ви зможете:
- Готувати на прямому вогні: м’ясо на шампурах, стейки, бургери, курячі крильця та інші страви на грилі, приготування яких займає до 20 хв.
- Готувати на непрямому вогні: курку, шинку, відбивні та інші страви на грилі (з використанням жаровідсікача),
- Готувати в режимі копчення: реберця, сир, рвану свинину
- Варити супи, плов та рагу
Технічні характеристики:
- Діаметр грилю – 64 см.
- Діаметр решітки для приготування їжі – 56 см.
- Колір гриля – чорний
- Вага – 128 кг.
- Габаритні розміри: 83×71×92 см.